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Galletas de Crema de Cacahuate con Reese's Pieces

 

 

 

 

 

 

 

Instrucciones

1.  Se calienta el horno a 350°F.

·          

2.  Se mezcla bien la mantequilla, azúcar granulada, azúcar morena, crema de cacahuate, huevo y vainilla en un tazón grande hasta esponjarse.   Se mezcla el harina, bicarbonato y sal; gradualmente se incorpora a la mantequilla.   Se incorpora los REESE'S PIECES.   Se colocan cucharaditas copeteadas de masa en la bandeja sin engrasar.  

        

3.  Se hornea unos 10 o 12 minutos o hasta que se doren ligeramente las orillas; se retiran del horno.   Se enfrían un poco y se traspasan a una rejilla.   Se deja enfriar por completo.   Rinde unas 2 1/2 docenas de galletas.

Galletas

Brownísimos

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

         1/2 taza frutos secos

         CREMOSA COBERTURA PARA BROWNIES

         1/4 cucharadita polvo para hornear

         1/4 cucharadita sal

         2 huevos

         1/2 taza harina común

         1/3 taza HERSHEY'S Cocoa

         1 cucharadita extracto de vainilla

         1/2 taza mantequilla o margarina

         1 taza azúcar

 

Instrucciones
1.   Se calienta el horno a 350°F. Se engrasa un molde cuadrado de 9 pulgadas.

 

2.   Se revuelven la mantequilla, azúcar y vainilla en un tazón.   Se añade el huevo y se bate bien con cuchara.   Se mezcla el harina, cocoa, polvo para hornear y sal; gradualmente se incorpora a la mezcla de huevo.   Se incorporan los frutos secos, si se desea.   Se vacía la mezcla uniformemente en el molde.

 

3.   Se hornea unos 20 o 25 minutos o hasta que los brownies empiecen a separarse de las orillas.  

 

4.   Se deja enfriar bien en una rejilla.  

 

Prepara la CREMOSA COBERTURA PARA BROWNIES; se unta en los brownies.   Se corta en cuadritos.   Rinde unos 16 brownies.  ​

 

 
CREMOSA COBERTURA PARA BROWNIES
 
Ingredientes

 

  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina, ablandada  

  • 3 cucharadas de HERSHEY'S Cocoa  

  • 1 cucharada de jarabe de maíz claro o miel  

  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla  

  • 1 taza de azúcar glas  

  • 1 o 2 cucharadas de leche  ​

 

Preparación

 

  • Se mezcla bien la mantequilla, cocoa, jarabe de maíz y vainilla en un tazón grande.   Se añade el azúcar glas y la leche; se bate hasta adquirir consistencia para untarse.

  • Rinde unas 1 taza de cobertura.

Brownies

Calabazas de Brownie

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

·         1/2 taza manteca vegetal sabor a mantequilla

·         3/4 taza harina común

·         2 huevos

·         1/2 taza nueces de Castilla

·         1/2 taza REESE'S Peanut Butter Chips

·         BETÚN

·         1/4 taza HERSHEY'S Cocoa

·         pizca sal

·         1 cucharadita extracto de vainilla

·         1 taza azúcar

·         3/4 taza mantequilla o margarina

·         3/4 taza azúcar morena clara asentada

·         1/2 taza azúcar granulada

·         2 huevos

·         2 cucharadas colorante de alimentos rojo

·         2 cucharaditas extracto de vainilla

·         1-3/4 tazas harina común

·         1/4 taza HERSHEY'S Cocoa

·         1/2 cucharadita polvo para hornear

·         1/2 cucharadita sal

·         2 tazas Chispas de HERSHEY'S Milk Chocolate (paq. de 12 oz)Chispas HERSHEY'S SPECIAL DARK Chocolate Chips o HERSHEY'S Semi-Sweet Chocolate Chips (paquete de 12 oz)

·         6 cucharadas crema espesa

 

COBERTURA DE QUESO CREMA

 

Instrucciones

1. Se calienta el horno a 350°F. Se ponen moldes de aluminio para hornear de 2 pulgadas en una bandeja; se apartan.  

 

2. Se revuelve el azúcar y cocoa en un tazón grande; se añade la manteca. Se revuelve bien con cuchara. Se añaden los huevos, revolviendo bien después de añadir cada uno. Se añade harina, vainilla y sal; se revuelve bien. Se incorporan chispas de crema de cacahuate y frutos secos al gusto. A cucharadas se pone igual cantidad de masa en cada molde para hornear.  

 

 3. Se hornea unos 13 o 15 minutos o hasta cuajar. Se deja enfriar por completo. Se prepara el BETÚN; se le pone betún naranja a los brownies. Se ponen el betún verde y el chocolate por separado en bolsas resellables para sándwich; y se sellan. Se le hace un agujerito en la punta de cada bolsa.  

 

4. Para decorar, se exprime el betún verde para hacer los tallos y el betún de chocolate para hacer caras. Rinde 2 docenas de brownies.

 

 

BETÚN
 
Ingredientes

·         4-1/2 tazas de azúcar glas

·         1/2 taza de manteca sabor mantequilla

·         1/4 taza de leche

·         1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

·         1/2 cucharadita de sal  

·         1 1/2 cucharadita de HERSHEY'S Cocoa Colorantes verde, amarillo y rojo

 
Instrucciones

1.  Se mezcla la azúcar glas, manteca, leche, vainilla y sal en un tazón grande.

 

2.  Se bate a velocidad media 3 minutos. Se bate a velocidad alta 5 minutos. Para espesar, se lo pone más azúcar glas; para aguadar, se le pone más leche, según sea necesario. Se retira 1 taza de betún; se divide.

 

3.  Se incorpora la cocoa a 1/2 taza de betún. Se pinta la otra 1/2 taza de verde. Se añaden 6 gotas de amarillo y 4 de rojo al betún restante, en un tazón, para que pinte anaranjado.

Calabaza

Pizza Chocolatosa De Fresas

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

 

  • 1/2 taza (1 barra) de 60% aceite vegetal untable

  • 3/4 taza de azúcar granulada

  • 2 cditas. de extracto de vainilla, divididas

  • 1/2 taza, más 1 cda. de HERSHEY®'S Cocoa, cantidad dividida

  • 1 1/4 tazas de harina

  • 1/2 taza de HERSHEY®'S Syrup, cantidad dividida

  • 1 paquete (8 oz) de queso crema sin grasa

  • 1 taza de azúcar glas

  • 2 tazas de fresas frescas en rebanadas

  • 1/4 de taza de HERSHEY®'S Strawberry Syrup

 

Instrucciones
1. Calienta el horno a 325 °F. Engrasa ligeramente un molde para hornear pizza de 12 pulgadas.

 

2. Bate el aceite vegetal untable, azúcar granulada y 1 cucharadita de vainilla hasta que esté cremoso. Agrega ½ taza de cocoa; bate bien. Incorpora gradualmente la harina y ¼ de taza de HERSHEY®'S Syrup, batiendo hasta que se mezclen bien. Presiona la masa de manera uniforme en el fondo del molde formando una base de galleta. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que esté listo. Deja enfriar completamente.

 

3. Prepara el relleno, mezclando el queso crema, azúcar glas, la cucharada restante de cocoa y la cucharada de extracto de vainilla. Unta sobre la base, dejando 1 pulgada de separación del borde. Cubre y refrigera hasta que esté frío; aproximadamente 1 hora.

 

4. Justo antes de servir, coloca las fresas rebanadas. Rocía ¼ de la taza HERSHEY®'S Syrup y HERSHEY®'S Strawberry Syrup. Sirve inmediatamente, corta en rebanadas. Rinde 12 porciones.

Pizza Chocolatosa

Malteada de Chocolate 

 

 

 

 

 

 

 

 
Ingredientes

  • 2 a 3 bolitas (aprox. 1 taza) de helado de vainilla o de yogurt congelado

  • 1/2 taza de leche fría

 
Instrucciones

 

1. Coloca el helado, la leche y el HERSHEY®'S WHOPPERS Chocolate Malt Syrup en la licuadora. Tapa y mezcla hasta que quede suave.

 

2. Adorna con crema batida o chantilly y cerezas, si lo deseas. Rinde aprox. una porción de 10 oz.

Malteada
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